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Bürgermeister bitten zu Tisch

Umtriebig: Die „Regio im Walgau“.
Umtriebig: Die „Regio im Walgau“. ©Regio
Aktionstag am Donnerstag, 6. April: „Gut essen – gesund leben – regional kochen“

Man darf gespannt sein: Am Donnerstag, 6. April, laden die Initiatoren des Projektes „Mehrwert für alle“ sowie die „Regio Im Walgau“ ab 19 Uhr die Mitarbeiter der insgesamt sechs Walgauer Sozialzentren, alle Teammitglieder der Krankenpflegevereine aus dem Walgau sowie Politiker der Vorarlberger Landesregierung zu einem festlichen Abendessen in den Schlinser Wiesenbachsaal. Aufgekocht wird unter der Leitung von „Mehrwert für alle“ mit Alexander Kowarc und Angelika Stöckler sowie der Tourismusschule Bludenz mit Hermann Kölly an der Spitze. Auf den Tisch kommen ausschließlich regionale Lebensmittel. Erzeuger und Veredler der Produkte werden dabei gleichermaßen vor den Vorhang geholt. Als Unterstützung in Küche und Service sind auch die Bürgermeister der Regio „Im Walgau“ im Einsatz.

Genuss und Unterhaltung

Im Laufe des Abend soll neben unterhaltsamen Einlagen zum Thema „Gesundheit & Ernährung“ mit Kabarettist und Musiker Martin Weinzerl speziell das Projekt „Mehrwert für alle“, das für eine Vernetzung von Landwirten und Köchen, die Rezept- und Produktentwicklung, die Praxis-Beratung für Gemeinschaftsgastronomie und Tourismus, Kurse zur Produktverarbeitung und –veredelung sowie Workshops steht – vorgestellt werden. Infos: www.imwalgau.at, bzw. www.wiki.imwalgau.at.

 

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