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Restaurant Fuxbau in Stuben ist "Bierwirt des Jahres"

Das Restaurant Fuxbau um Tanja Gohrke (3.v.l.) sicherte sich den Titel
Das Restaurant Fuxbau um Tanja Gohrke (3.v.l.) sicherte sich den Titel "Bierwirt des Jahres". ©Scheinast
Bereits zum 15. Mal verlieh der Gourmedia-Verlag gemeinsam mit der Stieglbrauerei zu Salzburg den Titel „Bierwirt des Jahres“. In Vorarlberg sicherte sich das Restaurant „Fuxbau“ in Stuben den begehrten Titel. Der Preis wird alljährlich an jene Betriebe verliehen, die sich im besonderen Maße für die österreichische Bierkultur einsetzen.

Die Auszeichnung wird für jedes Bundesland und seit dem Vorjahr auch für Südtirol vergeben. Heuer fand sie zum 15. Mal statt. In Vorarlberg machte diesmal das Restaurant & Bar „Fuxbau“ in Stuben am Arlberg das Rennen. Grund für die Auszeichnung sei unter anderem das persönliche Engagement des Teams um Tanja Gohrke und die große Affinität des Restaraunts zu Bier.

Das Restaurant Fuxbau biete unterschiedlichste Bierspezialitäten, sowie regionale Küche mit einem Mix an kreativen, zeitgemäßen Gerichten, Klassikern und Vegetarischem.

(Red.)

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