Mit leicht verständlichen Beispielen gelang es dem Referenten die verbreitete Meinung “alles was gesund ist, schmeckt fad” zu wiederlegen und wies auf die gesundheitlichen Risiken hin, die durch ungesunde Ernährung hervorgerufen werden können.
Bei der anschließenden Duskusion bewiesen die Senioren durch zahlreiche Wortmeldungen wie wichtig eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung für sie ist.
Da der Referent auf ein Honorar verzichtete, konnte durch freiwillige Spenden ein beachtlicher Betrag an die Vorarlberger Krebshilfe überwiesen werden.
An dieser Stelle ein recht herzliches Dankeschön an Univ. Prof. Dr. med. Gebhard Mathis und den Organisatorewn Franz Abbrederis und Herbert Nußbaumer.
Veranstalter dieses Vortrages waren die Seniorenrunde Rankweil, die Seniorenbünde Sulz/Röthis, Zwischenwasser und Göfis sowie das Katholische Bildungswerk Rankweil.
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