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Lisilis Biohof deckte den Tisch

Karl Kühne servierte eine leckere Gemüsepfanne mit Rührei und Speck.
Karl Kühne servierte eine leckere Gemüsepfanne mit Rührei und Speck. ©Henning Heilmann
Rechtzeitig klärte der Himmel auf, als Lisilis Biohof am Sonntag zu einem Bio-Fest für die ganze Familie einlud. Brigitte und Karl Kühne, die ihr Bio-Gemüse auch wöchentlich zur Haustüre liefern, bewirteten die Gäste mit leckeren Spezialitäten.
Bio-Fest auf Lisilis Biohof

 

Wer hungrig kam, blieb es nicht lang: Von der Brotzeit mit Käse, Wurst und Gemüsesnacks vom Hof über warme Suppen und eine gemischte Gemüsepfanne mit Rührei bis hin zu süßen Kuchen und Zwiebelkuchen war für jeden etwas dabei. Der Durst wurde mit Süßmost, Holundersaft sowie frisch gezapftem Bier gelöscht.

Bio-Hof zum Anfassen

Zu den Höhepunkten für die Kinder zählte das Heuhüpfen, das Traktor fahren, das Stelzen laufen, das Spielen mit bunten Stempeln und ganz besonders das Beobachten und Füttern der Kühe, Schweine, Hühner und Hasen auf dem Hof. 

Wem das Gemüse besonders schmeckte, konnte sich auf Führungen vom biologischen Anbau nach der EG-Bio-Verordnung und nach Bio AUSTRIA überzeugen und sich über „Lisilis Bio-Kiste“, welche frisch vom Bauernhof wöchentlich direkt an die Haustüre geliefert wird, informieren.

Bio-Gemüse an die Haustüre

Lisilis Biohof liefert derzeit etwa 170 Bio-Kisten von Hohenems bis Partenen aus. Die Kisten in zwei Größen enthalten mindestens fünf bzw. sieben verschiedene Sorten Bio-Gemüse der Saison. „Wer gewisse Gemüsesorten nicht kennt, dem helfen unsere wöchentlich mitgelieferten Rezepte, den Speiseplan zu erweitern“, rät Biohof-Mitarbeiterin Sandra Melcher. Der direkte Kontakt kommt dabei nicht zu kurz, oft fährt Karl Kühne selbst aus und kennt viele Kunden persönlich. 

 

INFO

Lisilis-Biohof

Familie Karl und Brigitte Kühne

Scheidgasse 17, Meiningen

Öffnungszeiten: Di & Fr 16-19 Uhr, Fr zusätzlich 9-11 Uhr

www.lisilis.at

 

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