Genuss bei der LINGAS-Nacht am Schulplatz

Die Initiative des Tourismusvereines Lingenau trägt genussreiche Früchte: Als Symbol für die neue intensive Zusammenarbeit veranstalten alle Lingenauer Gastronomen eine gemeinsame “Lingas-Nacht”. Teilnehmer sind „Der Wälderhof” mit Barbara Wild, das Genusshotel Alpenblick mit Erika und Florian Kühne, Hotel Gasthof Adler mit Dagmar und Frank Timmers, Hotel Gasthof zum Löwen mit Rosalinde Bilgeri und Michael Fink, Gasthof Traube mit Conny und Othmar Bilgeri sowie das Vitalhotel Quellengarten mit Sandra Lipinski.

Am Mittwoch, den 14. August findet die außergewöhnliche gastronomische Zusammenarbeit ab 18 Uhr am Schulplatz in Lingenau statt. Bei schlechtem Wetter weicht die Veranstaltung in den Wäldersaal aus. Am LINGAS-Abend kann ein exklusives 4-Gänge-Menü genossen werden, das die Lingenauer Gastronomiebetriebe mit ihren Teams zubereiten. Für musikalische Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt: Es starten „Veracoustics” mit Tischmusik, zwischen 20 und 22.30 Uhr folgt böhmisch-mährische Blasmusik der Blasmusik Lesanka und geht ab 22.30 Uhr in Partysound mit DJ Phillip Fasser über.

Zu genießen gibt es nach der Bregenzerwälder Käserahmsuppe mit Croutons und Blattsalaten mit Speck und Pilzen den Hauptgang als „Dreierlei vom Lingenauer Kalb” in Form von Medaillons – Filet und Ragout Fin mit Gemüsebouquet und Erdäpfel-Lauch-Terrine sowie zum süßen Schluss ein Sigmousse auf Beerenkick. Da die Anzahl der Teilnehmer begrenzt ist, heißt es für die Interessenten sich rasch bei einem der teilnehmenden Betriebe anzumelden.