Käsesuppe und jede Menge "Walserstolz"

Zum Auftakt machten sich Filmemacher Reinhold Bilgeri mit Beatrix als Botschafter der Region “Großwalsertaler Bergkäse” stark. Im Hotel von Peter Domig in Faschina wurde aufgekocht und mit den Genuss-Botschaftern auf den Erfolg angestoßen. Neben Regio-Obmann Josef Türtscher oder den Bürgermeistern Franz Ferdinand Türtscher, Werner Konzett und Hermann Manahl sowie Emi-Käse-Repräsentant Gerhard Frei mit seinen “Walserstolz-Verbündeten” Stefan Nigsch und Kurt Stark (Haus Walserstolz) hatten sich auch Vertreter der Maruler Biosennerei wie Albrecht Dietrich und Pirmin Jenny oder Touristikerin Monika Bischof (Großwalsertaler Tourismus), Gastlichkeit-Landeschef und Haubenkoch Heino Huber, Bergbauer Ernst Bickel, Genuss-Wirte aus dem Bregenzerwald wie Lothar Eiler und Angelika Zoller sowie Albert Hager, Michael Kohler, Mike Lipburger, Hubert Peter und Senner Albrecht Bickel Köstlichkeiten wie Käse-Rösti an Basilikum oder Käsesuppe nicht entgehen lassen. (VN)