Erdbeersaison in Koblach ist eröffnet

Am Besten schmeckt die Frucht allerdings, wenn sie von Hand selbst gepflückt wurde. Dieser Hochgenuss ist etwa in Koblach möglich, wo für die nächsten zwei Wochen die Erdbeersaison 2015 als offiziell eröffnet gilt. Viele Familien aus der Umgebung wie auch Fans von weiter entlegenen Orten kamen mit leeren Kisten, Kübeln und Körben, um selber zu pflücken.

Die gepflückten Erdbeeren können entweder direkt verzehrt werden oder optimal weiterverarbeitet werden: Sei es als leckere Erdbeercreme, zusammen mit Eis, als Erdbeerknödel oder in einem sahnigen Erdbeerkuchen – die Möglichkeiten sind vielfältig wie Größe, Farbe und Form der Frucht selbst.