3. Hohenemser Grillmärktle

Von Stadt Hohenems
Christian Suter, Bettina Egle und Tom Heinzle
Christian Suter, Bettina Egle und Tom Heinzle - © Stadt Hohenems
Im Jüdischen Viertel ging es „heiß“ her am vergangen Freitag, dem 7. Juli 2017.

Beim Grillmärktle vor dem Lusthaus waren die Grillprofis Tom Heinzle und Christian Suter voll in ihrem Element und überzeugten das Publikum mit geschmackvollen Kostproben. Von Fisch bis Fleisch über Gemüse, Früchte bis hin zu Eisspezialitäten. Nach Aussage von Organisatorin Bettina Egle „gibt es fast nichts, was sich nicht aufs Feuer legen lässt oder dazu serviert werden kann.“ So konnten sich die Besucher/innen durch verschiedenste Dips und Grillsaucen probieren, spezielles Brot, Bier und Wein verkosten oder sich über die speziellen Grillfleischzuschnitte des Grillshops Madlener informieren.
Seine Feuertaufe hatte an diesem Tag auch der nagelneue Foodtruck von Mike Pansi und Jens Schönegge zu bestehen. Die beiden Küchenchefs und ihr Team werden mit ihrer rollenden Küche zukünftig bei vielen Events als kulinarische Genusslieferanten auftreten. Das nächste Mal bereits bei der Salsa Night am Schlossplatz am Samstag, dem 22. Juli 2017. www.hohenems.travel

Weitere Fotos auf www.hohenems.at und www.facebook.com/hohenems

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