Supper Bar, Supper Leute!

Das Konzept des Holländers Maarten Boers scheint aufzugehen. Hier werden zwei tolle und zugleich einzigartige Lokale geboten, die beide etwas Besonderes bieten. Im Restaurant darf man sich auf eine gediegene Atmosphäre mit internationaler & heimischer Küche freuen, während man im Bräukeller durch dessen einzigartigen Gewölbes verzaubert wird und Gutbürgerliches serviert bekommt. Im "zum boers" bekommt man beispielsweise Leckereien wie Weinbergschnecken in Knoblauchbutter, Hasenfilet mit Apfelconfit, eine leckere Thai Currysuppe, eine Schaumsuppe vom Wirsing, aber auch Osso Bucco mit Kräuterpolenta, einen klassischen Zwiebelsrostbraten, eine gebratene Kalbsleber oder verschiedene Currys. Ganz besonders empfehlen kann ich hier das rote Rindscurry geschmacklich eine Sensation und das Fleisch herrlich zart. Ebenso ausgezeichnet waren das vegetarische, grüne Curry und die Schaumsuppe vom Wirsing. Die Qualität der Speisen besticht durch absoluter Frische und ausgezeichnetem Geschmack. Der Service ist außerdem zuvorkommend & sehr freundlich.