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Agatha Brot

Bruder Engelbert weihte das Brot
Bruder Engelbert weihte das Brot ©Marita Bitschnau
(mab) Auch in diesem Jahr wurde in „Walters Brotlädele“ wieder das traditionelle Agatha Brot“ verkauft. Bruder Engelbert vom Kloster Gauenstein weihte das Brot früh morgens, der Andrang in der Bäckerei war groß.

„Wir freuen uns, dass das Agatha Brot auch in den von uns belieferten Hotels so geschätzt wird“ so Bäckermeister Walter Stüttler.

Das Agatha Brot soll der Legende nach nicht schimmeln und soll so sicherstellen, dass immer ausreichend Brot für die Familie vorhanden ist. Das Agatha Brot soll ebenfalls Schutz vor Fieber und Krankheiten der Brust bieten. Traditioneller Back- und Weihtag des Agatha Brotes ist der 5. Februar.

 

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