Sauerkraut – ein wichtiger Vitaminlieferant im Winter

Von Verein Obst- und Gartenbauverein Frastanz
Sauerkraut – ein wichtiger Vitaminlieferant im Winter
© OGV Frastanz

Schon Pfarrer Kneipp meinte: „Sauerkraut ist ein richtiger Besen für Magen und Darm, stärkt die Nerven und fördert die Blutbildung.“

Deshalb nutzten letzten Samstag viele Frastanzer die Gelegenheit, beim Obst- und Gartenbauverein heimisches Weißkraut hobeln zu lassen. Manch einer legte selber Hand an, um das Kraut „einzustampfen“. 

Obmann Josef Reisch mit seinem Team freut sich, dass trotz des schlechten Wetters fast 300 kg Kraut verarbeitet werden konnten

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