Fischerstöbli * Bartholomäberg

Fischessen am Aschermittwoch im Fischerstöbli
Anmeldung unter der Tel.Nr. 05556 77766
Am 09.März 2011 findet wieder das traditionelle Fischessen statt.
Verschiedene Vorspeisen und Hauptspeisen rund um den Fisch.
Kurt&Brigitte freuen sich auf Euren Besuch.

Unsere Speisekarte:

Bunter Blattsalat
3.20

gemischter Salat
4.20

Heringsalat “Traditionell”
auf Blattsalat garniert
6.20

Thunfisch-carpaccio
mit Sherrydressing
8.80

geräucherte ganze Forelle
warm serviert
mit Kartoffelrösti und Apfelkren
12.80

geräuchertes Forellenfilet
warm serviert
mit Kartoffelrösti und Apfelkren
14.80 /11.80

Für unsere KLEINEN Gäste!

“Käpitäns” Fischnugget`s
mit Petersilienkartoffeln
5.20

Karte für Aschermittwoch:

Forellenknusperli “im Körble”
mit Tartaresauce und Blattsalat
(in Streifen geschnittenes Forellenfilet knusprig gebacken)
14.80

ganze Forelle “Müllerin”
in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln
und Blattsalat
12.80

Forellenfilet “Hausart”
in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln
auf einen Sockel Mischgemüse
14.80 /11.80

Pangasiusfitet pochiert mit Pfefferkruste
auf Wirsingsockel mit Krenschaum
und Reis
14.80 /11.80

Bodenseefelchen-filet “cafe de paris”
in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln
und frischen Blattspinat
16.80 /13.80

Zanderfilet in Mandelpanade
mit Petersilienkartoffeln
auf einem Sockel mit Gemüse
16.80 /13.80

Stöbli`s bunter Fischteller
(Forelle,Zander,Felchen, Pangasius, Crevetten)
mit Kartoffeln, Reis und Gemüsegarnitur
21.80

Kurt`s Garnellenpfännele
Riesengarnellen mit Gemüsestreifen und Nudeln
an leicht scharfer Sauce .
16.80

Bartholomäberg,Plattaweg 50, Austria