Die 21 Frauen und Männer des Nenzinger Seniorenbundes gelangten mit ÖBB und Montafonerbahn flott und kostengünstig nach Schruns. Im Heimatmuseum begrüßte uns Herr Klaus Bertle, Museumspädagoge und Glasmaler, und hieß uns herzlich willkommen. Ausgehend von der Darstellung des Montafoner Wappens auf einer Haustüre gab er einen kurzen Rückblick über die Geschichte des Montafons und des Heimatmuseums. Auf dem anschließenden Rundgang kamen wir in eine ehemalige Schulstube mit alten Schulbänken aus der Volksschule Bitschweil, mit alten Zeugnissen und einer ehemaligen Schulordnung. Weiters sahen wir eine ehemalige Küche und konnten auch die Montafoner Tracht, Montafoner Tische und Kästen bewundern. In der geräumigen Stube beantwortete Herr Bertle verschiedene Fragen, unter anderem auch die Frage nach der Volksabstimmung, mit der vor drei Jahren eine Erweiterung des Museums abgelehnt wurde.
In einem knapp halbstündigen Spaziergang gelangten wir zum Käsehaus Montafon. Inhaber Werner Fritz führte uns in den großen Saal im Obergeschoß und erläuterte wortgewandt seine mehrjährigen Initiativen, die er zur Errichtung des Haues ergriffen hatte. Sehr interessant stellte er die einzelnen Käsesorten – Blumenkäse, Weinkäse, Sauerkäse, Räßkäse – vor. Dabei wurden wir nicht nur über die speziellen Herstellungsweisen informiert, sondern konnten auch die einzelnen Sorten verkosten, was nachhaltige geschmackliche Eindrücke bei allen hinterließ. Höhepunkt war der Anschnitt eines dreijährigen rund hundert Kilogramm schweren Alpkäses.
Im Gasthaus des Erdgeschosses genossen wir vom Buffet ein köstliches Mittagessen und im Hofladen erstanden wir Käse der verschiedenen Sorten.
Alle Teilnehmer/innen waren begeistert und bedankten sich für den interessanten Tag bei Organisator Karl Moll entsprechend herzlich.
Josef Bertsch.
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