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Back-Promis und -Profis geben ihr Wissen weiter

Sie sind zum Vernaschen süß und wirklich eine Sünde wert: Die Torten und Kuchen, die Backprofis auf der „my cake“ zeigen, werden Euch in Verzückung versetzen. Am 3. und 4. Februar dreht sich in Friedrichshafen am Bodensee alles um Tortendesign und kreatives Backen: Neben den neuesten Trends, Tricks und Produkten rund ums Dekorieren und Verschönern gibt es auch TV-Prominenz zu sehen. Beliebte Stars aus der Szene lassen sich diese Chance nicht entgehen, ihre neuesten Kreationen einem fachkundigen Publikum vorzustellen.

So wird u.a. Star-Tortendesignerin Betty aus der Sat1-Show „Das große Backen“ verraten, wie die süßen Kunstwerke am besten gelingen. Auf der Cake Company Live-Bühne im Foyer West könnt Ihr der charmanten Künstlerin mehrmals täglich über die Schulter schauen. Auch Sebastian Kronseder wird hier sein Wissen weitergeben.

Wer sich intensiver mit Modellieren, Fondant-Gestaltung, der Brush- und Scratch-Methode und vielem mehr befassen will, kann dies in einem der zahlreichen Workshops mit 15 internationalen Tortendesignern und Szene-Profis tun.

Für den „my cake“ Tortenwettbewerb haben sich rund 80 Teilnehmer angemeldet – hier dürft Ihr Euch also auf eine einmalige Ausstellung individueller Kunstwerke freuen, z. B. in den Kategorien „Motivtorte“, „Zuckerfloristik“ oder „Essbare Handtasche“. Ersteigern und mit nach Hause nehmen könnt Ihr die Werke von zehn Szene-Profis bei der „my cake Collaboration“. Mit dem Erlös der Auktion wird die Freiwilligenorganisation „Worldwide Volunteers“ unterstützt. Außerdem wird am Samstag und am Sonntag auf der Live-Bühne der beste Schwäbische Apfelkuchen gekürt.

Insgesamt bieten auf Süddeutschlands größter Tortenmesse 47 Aussteller aus neun Ländern alles, was das Zuckerbäcker-Herz höherschlagen lässt – von Backutensilien und -Formen über Zutaten sowie Dekor bis hin zur Küchenmaschine.

Als süßer Service für die Herren der Schöpfung wird im Weber & Weiss Café eine Männerecke mit Sky-Bundesliga angeboten. So findet auf der „my cake“ ganz sicher jeder etwas für seinen Geschmack.

Weitere Infos erfahren Sie hier

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